زمینه و هدف: کاهش دادن سطح گلوکز و لیپیدهای سرم در بیماران دیابتی با استفاده از گیاهان دارویی از اهمیت زیادی برخوردار میباشد. در بررسی حاضر، اثر مصرف خوراکی علف چشمه بر میزان گلوکز و لیپیدهای سرم و مورفولوژی جزایر لانگرهانس در موشهای صحرایی دیابتی مورد بررسی قرار گرفت.
روش کار: در این مطالعه از نوع تجربی موشهای صحرایی نر (36=n) به طور تصادفی به چهار گروه کنترل، کنترل تحت درمان با گیاه، دیابتی، و دیابتی تحت درمان با گیاه تقسیمبندی شدند. دو گروه تحت تیمار نیز از غذای موش حاوی 25/6% گیاه به مدت 6 هفته بدون محدودیت استفاده نمودند. برای دیابتی نمودن موشها از استرپتوزوتوسین به فرم تک دوز و داخل صفاقی به میزان 60 میلیگرم بر کیلوگرم وزن حیوان استفاده گردید. میزان گلوکز، تری گلیسیرید، کلسترول تام، کلسترول LDL و HDL سرم قبل از بررسی و در هفتههای 3 و 6 پس از بررسی تعیین گردید. همچنین، وضعیت سلولی جزایر لانگرهانس در چهار گروه با استفاده از روش رنگآمیزی گومری مورد بررسی قرار گرفت. برای آنالیز آماری دادهها نیز از آزمونهای آنووا با اندازهگیری مکرر و آنووا یک طرفه� در برنامه سیگما استات استفاده گردید.
یافتهها: در گروه دیابتی تحت درمان با گیاه، میزان گلوکز سرم به طور معنیدار در هفتههای 3 و 6 کمتر از گروه دیابتی درمان نشده بود (01/0p<). به علاوه سطح کلسترول توتال، کلسترول HDL و LDL سرم در گروه دیابتی تحت تیمار در همین هفتهها تغییر معنیدار در مقایسه با گروه دیابتی درمان نشده نشان نداد. از طرف دیگر، درمان موشهای دیابتی با گیاه کاهش معنیدار میزان تری گلیسیرید سرم�در مقایسه با گروه دیابتی درمان نشده را ایجاد نمود�(05/0p<). از نظر بافتشناسی نیز در موشهای دیابتی کاهش بارز سلولهای بتا در هر جزیره مشاهده شد و تیمار با گیاه نیز تغییر معنیدار در گروه دیابتی ایجاد ننمود.
نتیجه گیری: مصرف خوراکی علف چشمه در مدل تجربی دیابت قندی دارای اثر هیپوگلیسمیک بوده و موجب تغییر سودمند فقط در مورد تری گلیسیرید سرم میگردد.