fa ارزیابی اثر مکمل یاری کوتاه مدت آب زرشک بر پاسخ ایمنی هومورال دختران فعال متعاقب فعالیت ورزشی وامانده ساز: یک مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی دوسو کو فیزیولوژی ورزش Exercise Physiology پژوهشي Research <strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">زمینه و هدف: </span></span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">با توجه به تغییرات فیزیولوژیکی و ایمونولوژیکی بدن انسان به دنبال فعالیت حاد وامانده ساز و شواهد موجود در طب سنتی از آثار زرشک در تقویت سیستم ایمنی، هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثر مکمل یاری کوتاه مدت آب زرشک بر پاسخ ایمونوگلوبین های</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">،</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">G </span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">،</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">M </span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">&nbsp;و کورتیزول دختران فعال متعاقب فعالیت ورزشی وامانده ساز بود. </span></span></span><br> <strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">روش کار:</span></span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> در این مطالعه کار آزمایی بالینی،20 دختر جوان فعال سالم (سن 28/1</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">92/23 سال؛ وزن 71/5</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">69/55 کیلوگرم) به‌طور تصادفی در دو گروه تجربی (مصرف 250 میلی‌لیتر آب‌زرشک و فعالیت درمانده ساز) و کنترل (مصرف 250 میلی‌لیتر دارونما و فعالیت درمانده ساز) قرار گرفتند. هر دو گروه پس از مکمل&shy;یاری دو هفته‌ای، فعالیت ورزشی منتخب تا حد واماندگی را بر روی نوارگردان اجرا کردند. در این پژوهش ارزش غذایی آب‌زرشک استخراج و تغذیه آزمودنی‌ها مورد تحلیل قرار گرفت. نمونه‌های خونی جهت سنجش متغیرهای ایمنی هومورال در شرایط مشابه در سه مرحله پیش‌آزمون، پس از دو هفته مکمل&shy;یاری و پس از آزمون وامانده&shy;ساز، اندازه‌گیری و با استفاده از آزمون‌های تی مستقل، آنالیز واریانس با اندازه‌گیری مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح 05/0</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">p&le;</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> تجزیه‌وتحلیل شدند. </span></span></span><br> <strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">یافته‌ها:</span></span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> نتایج نشان داد که در گروه مصرف‌کننده آب‌زرشک مقادیر ایمونوگلوبین&shy;های </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> (026/0=</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">)، </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">G</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> (013/0=</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) و</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">M </span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">&nbsp;(017/0=</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) پس از فعالیت حاد وامانده ساز به‌طور معناداری نسبت به گروه کنترل، بیشتر بود؛ درحالی‌که در گروه تجربی مقادیر کورتیزول (018/0=</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">p</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) به‌طور معناداری کمتر از گروه کنترل بود. </span></span></span><br> <strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> به نظر می‌رسد، مصرف دو هفته آب‌زرشک با افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن باعث کاهش آثار سرکوبگر فعالیت حاد وامانده&shy;ساز&nbsp; بر سیستم ایمنی دختران فعال می‌شود.</span></span></span><br> &nbsp; <strong>Background:</strong> Regarding the physiological and immunological changes of the human body following acute exhaustive activity and the evidence in traditional medicine of the effects of barberry on the strengthening of the immune system, the aim of this study was evaluation of the effect short-term barberry juice supplementation on the response of immunoglobulin A, G, M and cortisol in active girls following exhaustive exercise activity.<br> <strong>Methods:</strong> In this clinical trial study, 20 healthy young girls (23.92&plusmn;1.28 years, weight 55.69&plusmn;5.71 kg) were randomly divided into two experimental group (consumption of 250 ml barberry juice and exhausting activity) and control group (consumption of 250 ml placebo and exhausting activity). After the two-week supplementation, both groups performed exercise activity until they were of exhaustion on the treadmill. In this research, the nutritional value of barberry juice was extracted and the subjects&#39; nutrition was analyzed. Blood samples were measured to measure the humoral immune variables in similar conditions in three stages of pre-test, after two weeks of supplementation and after the exhaustive test and using Independent T-test, ANOVA with repeated measure and Bonferron&#39;s post hoc test were analyzed at p&le;0.05.<br> <strong>Results:</strong> The results showed that in the experimental group, the levels of immunoglobulin A (p=0.026), G (p=0.013) and M (p=0.017) after acute exhaustive activity were significantly higher than the control group, whereas in the experimental group cortisol values (p=0.018) were significantly lower than the control group.<br> <strong>Conclusion:</strong> It seems that consumption of barberry juice for two weeks with increased immune function reduces the effects of acute exhausting activity on the immune system in active girls.<br> &nbsp; زرشک, فعالیت وامانده‌ساز, ایمونوگلوبین, کورتیزول Barberry, Exhausting activities, Immunoglobulins, Cortisol 39 49 http://rjms.iums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3322-3&slc_lang=fa&sid=1 babak hooshmand moghadam بابک هوشمند مقدم babak.hooshmand@mail.um.ac.ir 3900319475328460044939 3900319475328460044939 Yes Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران Mozhgan Eskandari مژگان اسکندری mozhgan.skandari@birjand.ac.ir 3900319475328460044940 3900319475328460044940 No University of Birjand, Birjand, Iran دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران nahid Bijeh ناهید بیژه bijeh@um.ac.ir 3900319475328460044941 3900319475328460044941 No Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران mohsen Mohammadnia Ahmadi محسن محمدنیا احمدی m.m.ahmadi2005@birjand.ac.ir 3900319475328460044942 3900319475328460044942 No University of Birjand, Birjand, Iran دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران Javad Norouzi جواد نوروزی j.norouzi@ut.ac.ir 3900319475328460044943 3900319475328460044943 No University of Tehran, Tehran, Iran دانشگاه تهران، تهران، ایران