fa مطالعه ی مروری بر روی اثر اسیدهای چرب لینولئیک کونژوگه(Conjugated linoleic acids) بر مهار سلولهای سرطانی و مکانیسم های احتمالی تاثیر آنها علوم تغذیه Nutrition Sciences مروري review article <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">اسیدهای چرب لینولئیک کونژوگه (</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">CLAs</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">-</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Conjugated linoleic acids</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) از ایزومرهای فضایی و موقعیتی اکتادکادی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">انوآت </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">(18:2)</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> می باشند، آن‌ها در غذاهای تهیه شده از نشخوارکنندگان (گوشت گوسفند، گاو و لبنیات تولید شده از آن‌ها) یافت می‌گردند. وقتی که مخلوطی از ایزومرهای این اسید چرب به حیواناتی که با مواد شیمیایی به سرطان‌های مختلف مانند پستان، روده و پوست دچار شده‌اند، داده می‌شود سرطان‌زایی کاهش می‌یابد. مکانیسم‌های مهار سلول‌های سرطان به وسیله آن‌ها هنوز دقیقاً مشخص نیست ولی احتمالاً کاهش تکثیر سلولی، القاء مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی و تغییر در ترکیب اجزاء چرخه سلولی می‌باشد. به علاوه </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">CLAs</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> شاخص‌های ایمنی و همچنین تشکیل ایکوزانوئید‌ها نیز متابولیسم چربی‌ها و بیان ژن&nbsp; را تعدیل می‌کند. </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">CLAs</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> خواص خود را به وسیله یک یا چند تا از این روش‌ها اعمال می‌کند. این مقاله پیشرفت‌های اخیر در کشف مکانیسم‌های مهم ضد سرطانی </span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">CLAs</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> را بیان می‌کند. </span></span></span><br> &nbsp; Conjugated Linoleic Acids (CLAs) are composed of positional and stereo isomers of octadecadienoate (18:2). They are found in foods derived from ruminants (beef and lamb as well as dairy products from these sources). When a mixture of isomers is fed to experimental animals, chemically induced cancer, tumorogenesis in mammary gland, colon and skin is decreased. Mechanisms of inhibition of carcinogenesis may include reduction of cell proliferation, induction of apoptosis and alterations in the components of the cell cycle. In addition, CLAs modulate markers of immunity and also eicosanoid formation in numerous species as well as lipid metabolism and gene expression. It is likely that CLAs exert inhibitory properties in carcinogenesis via one or more of these pathways. This review will explain recent advances byexploring the putative mechanisms of reduction of carcinogenesis by CLAs.<br> &nbsp; اسیدهای چرب لینولئیک کونژوگه, مکانیسم ها , سرطان Conjugated linoleic acids, Mechanisms, Cancer 1 17 http://rjms.iums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1573-2&slc_lang=fa&sid=1 Naheed Aryaeian ناهید آریائیان Aryaeian.n@iums.ac.ir 3900319475328460043431 3900319475328460043431 Yes PhD, Department of Nutrition, School of Public Health دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ایران، تهران، ایران Soheila Faraji سهیلا فرجی sgk_fet@yahoo.com 3900319475328460043432 3900319475328460043432 No Medical student دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ایران، تهران، ایران