Razi Journal of Medical Sciences

fa بررسی پاسخ ایمنوگلوبولینهای A ،G و کورتیزول سرم به انجام دو مسابقه متوالی فوتبال و دریافت مکمل ویتامین C The study of immunoglobulin A, G and cortisol serum response in two consecutive soccer match and vitamin C supplements فیزیولوژی ورزش Exercise Physiology پژوهشي Research زمینه و هدف: با توجه به اهمیت تغذیه آنتی اکسیدانتی در دوره بهبودی به‌ ‌ویژه در رابطه با تقویت سیستم ایمنی ورزشکاران، هدف از این مطالعه، بررسی <a name="OLE_LINK15"></a><a name="OLE_LINK14"></a><a name="OLE_LINK13">تأثیر</a> دو مسابقه متوالی فوتبال به‌همراه مصرف ویتامین C در دوره ریکاوری بر غلظت ایمونوگلوبولین‌ها و کورتیزول سرمی فوتبالیست‌های مرد دانشگاهی بود.<o:p /> روش کار: تعداد 36 بازیکن فوتبال از لیگ دسته اول دانشگاه‌های کشور انتخاب و به‌طور تصادفی به سه گروه مکمل ویتامین C (12SG=)، پلاسیبو (12PG=) و کنترل (12CG=) تقسیم شدند. گروه SG به انجام دو مسابقه متوالی فوتبال و دریافت نوشیدنی 1 لیتری حاوی 500 میلی‌گرم ویتامینC، گروه PG نیز به انجام دو مسابقه متوالی فوتبال و دریافت همان مقدار نوشیدنی حاوی آسپارتام پرداختند، در‌حالی‌که گروه CG هیچ مداخله‌ای دریافت نکرد. <a name="OLE_LINK36"></a><a name="OLE_LINK35">هر مسابقه فوتبال شامل دو نیمه 45 دقیقه‌ای با فاصله استراحتی 15‌دقیقه‌ای بود که با فاصله زمانی کمتر از 48 ساعت از مسابقه بعدی برگزار‌ و مکمل‌ها در بازه زمانی‌1‌ساعت بعد از مسابقه دوم مصرف می‌شد. نمونه‌های خونی قبل و یک ساعت بعد از مسابقه دوم جهت اندازه‌گیری شاخص‌های مربوطه جمع‌آوری شد. جهت مقایسه میانگین‌ها از آزمون آماری </a>t زوجی برای مقایسه درون‌گروهی و از آزمون آنالیز واریانس دو‌طرفه برای مقایسه بین‌گروهی با سطح معنی‌داری 05/0> α استفاده شد.<a name="OLE_LINK40"></a><a name="OLE_LINK39"></a><a name="OLE_LINK357"></a><a name="OLE_LINK356"></a> <o:p /> یافته‌ها: نتایج نشان داد در گروه PG‌تغییرات درون‌گروهی IgA (040/‌0=P) و کورتیزول (023/0=P) سرم قبل و بعد از دو مسابقه معنی‌دار است اما تغییرات بین‌گروهی در سایر گروه‌ها تفاوت معنی‌داری نداشت. <o:p /> نتیجه‌گیری: به ‌نظر می‌رسد که مصرف مکمل ویتامین C در دوره‌ ریکاوری مسابقات فوتبال می‌تواند تغییرات ایمونوگلوبولین‌های A،G و کورتیزول را تعدیل کند و احتمالاً شیوع Upper Respiratory Tract Infection را در فوتبالیست‌های دانشگاهی کاهش دهد. <o:p /> Background: Regarding importance of anti-oxidative nutrition in recovery period especially in relation with strengthening the immune system, the aim of this study was to investigate the effect two consecutive soccer matches with vitamin C supplementation during recovery on serum immunoglobulin and cortisol in collegiate male footballers.<o:p /> Methods: A sampling of 36 soccer footballers from football leagues first division of Iranian universities were selected and randomly divided in to three groups. supplementation group (SG) to perform two consecutive football games and receive one-liter beverage containing 500 mg vitamin C, placebo group (PG) also performed two consecutive football games and received the same amount of aspartame-containing beverage, while the control group (CG) did not receive any intervention. Every football match consists of two 45- minute halves with 15 minute rest time in between and was held the interval of less than 48 hours of the next contest. Supplements were consumed in period 1 hour after the second games. Blood samples were collected before and one hour after second games for measurement measuring of the relevant indicators items. The paired and independent t-test was used to assess significant within and between groups to analyze the results.<o:p /> Results: As can be seen in the table, the changes within the groups of IgA and cortisol (p=0.023) is significant (p=0.04) in the placebo group.<o:p /> Conclusion: Overall, it seems appears that vitamin C supplementation in the form of effervescent tablets in during recovery from two consecutive soccer games can moderated change in serum immunoglobulin A, G and cortisol levels in college football players and may reduce the incidence of URTI in these players.<o:p /> فوتبال, خستگی عضلانی, ایمونوگلوبولین‌‌, کورتیزول‌, ویتامین‌ C Soccer, Muscle Fatigue, Immunoglobulin A and G, Serum Cortisol, Vitamin C 70 79 http://rjms.iums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-1684&slc_lang=fa&sid=1 حسین شیروانی Shirvani122@yahoo.com 3900319475328460030044 3900319475328460030044 Yes وحید سبحانی 3900319475328460030045 3900319475328460030045 No