fa بررسی وضعیت مصرف روزانه میوه در دانشجویان دختر خوابگاهی و عوامل پیش‌بینی‌کننده آن بر اساس سازه های تئوری رفتار برنامه ریزی شده بهداشت عمومی Public Health پژوهشي Research <p> <strong> زمینه و هدف </strong>: مصرف ناکافی برخی گروه های غذایی مانند میوه ها در دانشجویا<a name="_GoBack"></a>ن خوابگاهی به چشم می خورد. با توجه به اهمیت شناخت عوامل موثر بر مصرف میوه در این دسته از افراد، مطالعه حاضر با هدف تعیین وضعیت مصرف روزانه میوه در دانشجویان دختر ساکن در خوابگاه های دانشگاه علوم پزشکی تهران و عوامل پیش بینی کننده آن بر اساس سازه های تئوری رفتار برنامه ریزی شده انجام شده است. </p><p> <strong> روش کار: </strong>در این مطالعه توصیفی تحلیلی 200 دانشجوی دختر ساکن در خوابگاه های دانشگاه علوم پزشکی تهران به صورت نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند و پرسشنامه های مربوط به اطلاعات فردی، وضعیت مصرف روزانه میوه و سازه های تئوری رفتار برنامه ریزی شده را تکمیل کردند. داده ها توسط نرم افزار SPSS و آزمون های همبستگی، آنالیز واریانس یک طرفه و تحلیل رگرسیون مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. </p><p> <strong> یافته ها: </strong>میانگین<strong> </strong>سن دانشجویان مورد بررسی 6/22 سال بود. 80 % در مقطع کارشناسی تحصیل می کردند. 5/55% از دانشجویان مورد مطالعه، 1 عدد میوه یا کمتر در روز می خوردند، 30% دو عدد میوه در روز ، 10 درصد 3 عدد میوه در روز و 5/4 درصد از دانشجویان بیش از 4 عدد میوه در روز مصرف می کردند. متغیر قصد رفتاری به تنهایی 30 درصد تغییرات رفتار مصرف روزانه میوه ( 0001/0 p< ،10 F= ، 30/0 R²= ) را پیش بینی کرد. با اضافه شدن متغیرهای نمایه توده بدنی و میزان درآمد به مدل رگرسیونی قبلی، میزان پیش بینی به 42/0 افزایش یافت (0001/0 p< ،9/6 F= ، 42/0 R²= ) . ضمنا یافته ها نشان داد که سازه های نگرش و هنجارهای انتزاعی، 54 درصد تغییرات قصد مصرف روزانه میوه را پیش بینی کردند (0001/0 p< ،40 F= ، 54/0 R²= ). </p><p> <strong> نتیجه گیری: </strong><strong></strong>مصرف میوه در دانشجویان در حد کافی نیست. در طراحی مداخلات آموزش تغذیه بهتر است بر متغیر قصد رفتاری و تعیین کننده های آن (مانند نگرش و کنترل رفتاری درک شده) و همچنین وضعیت اقتصادی و شاخص هایی چون نمایه توده بدنی دانشجویان تمرکز یافت. </p> <p> <strong> Background: </strong>Consumption of some food groups such as fruits among students who are living in dormitories is inadequate. Given to the importance of recognizing effective factors of consuming fruit in this group, the present study aimed to determine daily fruit consumption status among girl students who are living in the dormitories of Tehran University of Medical Sciences and it determinants based on the theory of planned behavior constructs in 2011. </p><p> <strong> Methods </strong>: In this descriptive-analytical study, a convenience sample included 200 girl students were selected by random sampling method and filled out questionnaires (including demographic variables, theory of planned behavior constructs and daily fruit consumption). Statistical analysis of data was performed with SPSS software, correlation, One-Way ANOVA and Regression analysis tests. </p><p> <strong> Results : </strong>The average age of participants was 22.6 years old. The level of education showed that 80% of participants were undergraduate. 55.5% of subjects ate one fruit or less, 30% two fruits and 10% three fruits per day. Only 4.5% of subjects ate 4 fruits and more per day. Behavioral intention alone was predicted 30% of the variation in daily fruit consumption (R² =0.30, F =10, p<0.0001). By adding BMI and income variables to pervious regression model, prediction was increased to 42% (R² =0.42, F =6.9, p<0.0001) . Also, 54% of the variability in behavioral intention was predicted by the following variables: attitude and subjective norm constructs (R² =0.54, F =40, p<0.0001). </p><p> <strong> Conclusion : </strong>Fruit consumption in the students is inadequate. In designing nutrition education interventions aiming at increasing fruit consumption in this group, it is better to put more emphasis on strategies to promote behavioral intention, its predictive factors (e.g. attitude and subjective norms ( and socioeconomic status and indicators such as body mass index of students. </p> مصرف میوه، دانشجو، تئوری رفتار برنامه ریزی شده. Fruit consumption, Student, Theory of planned behavior. 10 19 http://rjms.iums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-1393&slc_lang=fa&sid=1 Tahereh Dehdari طاهره دهداری 3900319475328460022709 3900319475328460022709 Yes Tehran University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تهران Melika Kharghani Moghadam ملیکا خارقانی مقدم 3900319475328460022710 3900319475328460022710 No Tehran University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تهران Tahereh Mansouri طاهره منصوری 3900319475328460022711 3900319475328460022711 No Tehran University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تهران Amal Saki امل ساکی 3900319475328460022712 3900319475328460022712 No Tarbiat Modarres University دانشگاه تربیت مدرس