جلد 28، شماره 2 - ( 2-1400 )                   جلد 28 شماره 2 صفحات 92-81 | برگشت به فهرست نسخه ها

Ethics code: IR.SUMS.REHAB.REC.1399.007

XML English Abstract Print

تأثیر مکمل آب چغندر بر خستگی، عملکرد هوازی، بی هوازی و غلظت نیتریت پلاسما در بازیکنان فوتبال دانشگاهی
محمد همتی نفر ، زهرا مصلی نژاد ، محمدحسن عبدالهی ، حسین یزدانی ، افروز صمصامی پور ، نگار کورش فرد ، معصومه حنانی
دانشگاه شیراز، شیراز، ایران ، m.hemmatinafar@shirazu.ac.ir
چکیده:   (3456 مشاهده)
زمینه و هدف: آب چغندر استقامت و عملکرد تمرینی با شدت بالا را افزایش می­دهد. علاوه بر این، پس از مصرف مکمل آب چغندر، عملکرد تمرین تناوبی در ورزشکاران تفریحی (غیر­حرفه­ای) نیز بهبود پیدا می­کند. بنابراین، هدف از مطالعه حاضر بررسی عملکرد تمرین تناوبی شدید بر خستگی، عملکرد هوازی، بی­هوازی و غلظت نیتریت در بازیکنان فوتبال، قبل و بعد از شش روز مصرف مکمل آب چغندر بود.
 روش کار: 42 بازیکن فوتبال مرد در یک مطالعه تصادفی با طرح متقاطع شرکت کردند. عملکرد دویدن تناوبی شدید با استفاده از آزمون­های Yo-Yo IR1 و وینگیت طی دو روز ارزیابی شد. تمام آزمودنی­ها مکمل آب چغندر غنی از نیترات (2 وعده 70 میلی­لیتری در روز) یا دارونما را به مدت 6 روز مصرف کردند که یک دوره 7 روزه پاک­سازی بین آن­ها بود. از آزمون t مستقل برای محاسبه اختلاف بین گروه­های تحقیق استفاده شد.
یافته ­ها: در مقایسه با دارونما، 6 روز مصرف مکمل آب چغندر توان میانگین و توان حداقل را به­طور معناداری افرایش داد و همچنین شاخص خستگی را به­طور معناداری کاهش داد (05/0 >p). عملکرد دویدن تناوبی شدید، VO­2max، مقادیر نیترات پلاسما نیز پس از مصرف آب چغندر در مقایسه با دارونما به­طور معناداری افزایش یافتند (05/0 >p).
نتیجه ­گیری: با توجه به نتایج پژوهش حاضر به نظر می­رسد 6 روز مصرف مکمل آب چغندر می­تواند عملکرد هوازی و بی‌هوازی بازیکنان فوتبال تمرین کرده را بهتر می­کند.
واژه‌های کلیدی: آب چغندر، نیتریک اکسید، عملکرد بی‌هوازی، بازیکنان فوتبال
متن کامل [PDF 1408 kb]   (1230 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فیزیولوژی ورزش
بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.